中新網(wǎng)綿陽(yáng)10月29日電(楊勇呂婕吳嶒)“我只有一邊實(shí)踐一邊設(shè)計(jì)修改，最難的主要是如何讓軸帶動(dòng)多個(gè)石磨?！彼拇ňd陽(yáng)江油小溪壩鎮(zhèn)三合村的馮年高，為振興傳統(tǒng)水磨，歷時(shí)8年時(shí)間發(fā)明了4道碾磨，獲得了國(guó)家4項(xiàng)專利。
據(jù)介紹，68歲的馮年高，是馮家水磨的第十二代傳人，他家至今還保存著兩臺(tái)古老的水磨，一個(gè)用于磨面，一個(gè)用于碾米。雖然兩個(gè)水磨早已不再使用，但用水驅(qū)動(dòng)的老磨盤等仍保存較好。
馮家的屋底有一條水渠，下面仍舊擺放著用木頭制作的磨盤，磨盤直徑2米左右，磨盤的上方也是用木頭制作的水渠。馮年高介紹，從潼江引入的水流通過(guò)木質(zhì)水渠沖到磨盤上，然后磨盤通過(guò)一根傳動(dòng)軸，帶動(dòng)位于一樓的兩個(gè)水磨。
“那時(shí)候，我們就是靠水磨生存，利用水磨幫其他村民磨面碾米收取加工費(fèi)，而加工費(fèi)就是糧食代替。”馮年高看著這兩個(gè)水磨感慨地說(shuō)，水磨是當(dāng)年磨面碾米的重要工具，由于潼江一帶水資源豐富，幾十公里長(zhǎng)的潼江邊上，有大小水磨100多家，而馮家水磨已經(jīng)傳承了200余年。
但是隨著機(jī)械化的發(fā)展，水磨開(kāi)始衰落，馮家水磨也面臨失傳。但馮年高并不甘心，他不顧家人勸阻，憑著一股犟勁，嘗試過(guò)打造大磨、小磨、圓磨、方磨、連環(huán)磨、多重磨等，但因費(fèi)工費(fèi)時(shí)，效率不高，不得不另覓途徑。隨后，每逢節(jié)假日、趕集日，馮年高便四處考察水磨，常常思考如何振興水磨，那時(shí)的他被鄉(xiāng)里人稱為“磨瘋子”。但馮年高仍然堅(jiān)持著：“水磨是老祖先留下來(lái)的，他們當(dāng)年做水磨非常不容易，不能到了我這一輩就沒(méi)有了?！?br /> 后來(lái)，馮年高購(gòu)買了渦輪，代替了木質(zhì)磨盤。他介紹，改成渦輪后，轉(zhuǎn)速比以前提高了一倍。馮年高還在潼江邊挖了一個(gè)水渠引水，有專門控制水流大小的開(kāi)關(guān)，兩個(gè)渦輪帶動(dòng)一樓的兩個(gè)水磨，每個(gè)水磨有4個(gè)磨在轉(zhuǎn)動(dòng)。從二樓的進(jìn)料口下料，然后每個(gè)磨磨完后從上往下傳輸，最后面粉和麥麩自動(dòng)分離?！艾F(xiàn)在4個(gè)磨一起推，效率大大提高，一個(gè)小時(shí)可以磨120斤面粉?！瘪T年高的臉上露出了笑容。
據(jù)了解，到目前為止，馮年高發(fā)明的節(jié)能高效水動(dòng)石磨、掛面自動(dòng)旋轉(zhuǎn)低溫烘干裝置等四項(xiàng)發(fā)明已經(jīng)獲得了國(guó)家專利。(完)
責(zé)任編輯：萬(wàn)珍妮)

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