日本74歲的老先生下平米紀(jì)智發(fā)明了100%用大蒜制成的咖啡。（大圖為咖啡示意圖，小圖為下平米紀(jì)智，取自日本《產(chǎn)經(jīng)新聞》）
　　【環(huán)球網(wǎng)綜合報道】據(jù)臺灣“中時電子報” 10月18日報道，咖啡是很多人喜愛的飲品，同時咖啡的口味也很多。日本一名74歲的老先生下平米紀(jì)智發(fā)明了100%用大蒜制成的咖啡，在日本引起轟動。
　　“在忙，也要跟你喝杯咖啡!”日媒報道稱，下平米紀(jì)智發(fā)明了全世界第一杯“大蒜咖啡”!這款新咖啡盡管外觀和味道是咖啡，然而卻不含咖啡因，因此晚上喝也可以，甚至懷孕中的婦女也可以飲用。
　　為何會發(fā)明這款特殊的咖啡呢？下平米紀(jì)智透露，大約30年前，當(dāng)他在青森縣八戶市經(jīng)營咖啡店時，因?qū)Ｐ慕哟腿?，燒焦了牛排和大蒜，意外發(fā)現(xiàn)將燒得焦黑的大蒜碾碎后泡熱水，竟產(chǎn)生“像咖啡一樣”的苦味。退休后的他經(jīng)反復(fù)實(shí)驗(yàn)摸索，終于調(diào)和出原料100%由青森縣產(chǎn)的大蒜制成的“大蒜咖啡”，并在2015年取得專利，同時在巖手縣開設(shè)了工作室。

　　令人感到驚奇的是，這款咖啡喝起來就如同咖啡豆制成的咖啡，且因?yàn)榇笏庥信淼男Ч?，因此體寒和貧血的人也適于飲用，最重要的是這款咖啡經(jīng)過下平先生調(diào)配后，加熱飲用也不用擔(dān)心會有吃大蒜的口臭問題。(實(shí)習(xí)編輯：馬娜 審核：田瑞哲)

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